L'assito antico rientra tra i materiali necessari alla ristrutturazione di scale, solai, pavimenti in legno. Il termine assito indica per l'appunto il tavolato o piano di tavole che funge da base per pareti o pavimenti.
Tradizionalmente, si distinguono: assito a blinda, utilizzato per pareti e muri perimetrali (che in edilizia antica vengono indicati come "muri d'ambito") e costituito da travi sovrapposte nel senso della lunghezza; assito intavolato, costituito da un telaio di legno con travi giuntate da pannelli, sempre in legno; assito intelaiato, quando ci troviamo in presenza di un'intelaiatura di legno riempita da mattoni.
L'assito antico viene fornito per effettuare sostituzioni o rifacimenti parziali o totali, mantenendo inalterato l'aspetto estetico originario della struttura che andrà ad accoglierlo. Si presta a un'infinità di applicazioni, sia per quel che concerne i pavimenti in legno che le travature, così come i rivestimenti di scale, banconi e supporti murari.
